viernes, 17 de octubre de 2014

HISTOIRE


Le premier explorateur français au Québec, Jacques Cartier, prenait possession de ces terres pour la France.
Samuel de Champlain a donné naissance à la Nouvelle-France. La ville sera le point de l'exploration française de départ en Amérique du Nord.
Le roi de France, Louis XIII, a accordé le monopole de la colonisation catholique.
Nouvelle-France est devenue une colonie royale en 1663 sous le règne de Louis XIV.
Le Royaume-Uni a pris possession de la Nouvelle-France par le traité de Paris en 1763.
En 1774, dans l'Acte de Québec, Londres a reconnu officiellement les droits du peuple français du Québec: l'utilisation de la langue française et la pratique de la religion catholique. 


(Jacques Cartier)

CLIMAT, FAUNE ET VÉGÉTATION


CLIMAT
Il y a deux climats sur Québec:

 -Le climat continentale. Il est humide avec des étés chauds et humides et des hivers froids et de la neige à haute densité.

-Le climat subarctique. Les hivers sont longues et froids. Les étés sont chaus mais assez courts.





FAUNE

La faune terrestre est principalement composée du cerf de Virginie, de l'orignal, du caribou, le coyote, la mouffette, de l'ours noir et de l'ours polaire.




VÉGÉTATION

Nous trouvons la toundra et la taiga




FÊTES


Les fêtes plus importants sont:

·En février ils fêtent leur Carnaval. C’est très célèbre le Carnaval du Québec.



· 24 juin c’est la Fête Nationale du Québec o Fête de la Saint-Jean.



TOURISME


Les principaux régions touristiques sont:

·Montréal: nous récommandons visiter Mont Royal (un parc beaucoup grand où tu peux te promener et voir les artistes de la rue).

·Laurentides: si tu aimes le ski, tu dois aller aux Laurentides, des montagnes où tu peux fair plusieurs sortes de ski.

·Québec: tu ne peux pas manquer une promenade dans le centre-ville, visiter le Château Frontenac et bien sûr, jouir de son milieu ravissant.





ÉCONOMIE


La province du Québec est hautement industrialicé. Il y a trop de  ressources naturelles comme des minéraux, des bois de conifères, des lacs et des ruisseaux qui produisent d’énergie hydroélectrique.
Québec produit de la viande, des produits laitiers, du légume et il faut souligner le sirop d’érable.




(Sirop d'erable est le product plus important des exportation au Québec)

jueves, 16 de octubre de 2014

GASTRONOMIE DU QUÉBEC


Un des plats typiques du Québec est la "Soupe aux Pois":



Une soupe jaune fait avec des petits pois, du porc salé et des herbes.

 Si vous allez à Québec, vous devez tester la "tourtière québécoise":



La tourtière est une sorte de tourte à la viande provenant du Québec, Canada. Habituellement fait avec du porc ou du boeuf. Il s'agit d'un plat traditionnel à Noël et Nouvel An dans la province de Québec.


 Un autre plat est la"poutine":



Il est fait avec des frites, du fromage (cheddar généralement peu de cuisson) et la sauce. Parfois, il peut être accompagnée d'autres ingrédients.